Huile de chardon-marie - BIO

L'huile de prêle - riche en graisses non saturées

La fougère mariane (Silybum marianum L.) appartient à la famille des Astéracées et est une plante qui atteint une hauteur de 70 voire 150 cm et qui se caractérise par de grandes feuilles munies d'épines sur les bords et présentant des taches blanches ou plus claires. Cette caractéristique est à l'origine du nom populaire de la plante, le chardon de Marie, car il s'agirait des restes de gouttes de lait de la Vierge Marie qui la protégeaient avec ses feuilles lorsqu'elle allaitait

Le chardon de Marie est également connu sous le nom de plante de la Vierge Marie.

Les fleurs violettes se transforment en fruits à coque dure. Dans la tradition populaire, il est facile d'utiliser le thé fait à partir des fruits du chardon, mais un bien meilleur choix est d'utiliser l'huile, car certains des composants de ces fruits ne sont pas solubles dans l'eau.

Les chardons de Marie sont également connus sous le nom de plante de la Vierge Marie.

Bienfaits de l'huile de chardon marie Allgäuer:

• Pour une utilisation à froid - salades, ingrédients pour smoothies et plats froids,
• Un goût doux,
• Riche en acides gras insaturés,
• peut également être consommé seul.

L'huile de chardon marie Allgäuer est pressée à froid à partir des graines du chardon marie. Elle vous convaincra par son raffinement et son goût doux et agréable, qui est idéal pour les salades. Grâce à sa richesse en acides gras insaturés, elle constitue un complément précieux à l'alimentation quotidienne.

Ingrédients

Valeur nutritionnelle pour 100 g Valeur énergétique 3700 kJ / 900 kcal Matières grasses 100 g dont saturés 20,6 g - dont acides gras mono-insaturés 31,8 g - dont acides gras polyinsaturés 47,6 g Saccharides 0 g dont sucres 0 g Protéines blanches 0 g Sel 0 g 0 g

Ingrédients : 100% d'huile de chardon marie issue de la production biologique certifiée. SI-EKO-002, agriculture de l'UE.

Poids net: 250 ml