Cardamome BIO - moulue

Des épices ayurvédiques pour un goût étonnant et l'harmonie.

Les épices donnent un goût agréable aux aliments et constituent le cœur de la cuisine ayurvédique. Dans l'Ayurveda, elles sont associées à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent dans la science moderne.

La cardamome cache à l'intérieur de minuscules et aromatiques graines noires. Fraîchement moulue, elle est utilisée dans les desserts, les boissons, les produits laitiers, le riz et les plats au curry.

Il était connu des Grecs et des Romains de l'Antiquité. C'est l'une des épices les plus anciennes et les plus rares au monde, après le safran et la vanille. L'épice est originaire du sud de l'Inde, mais elle est également cultivée au Sri Lanka, au Guatemala et au Brésil.

La qualité des produits est garantie:

• Provenant de la production biologique
• Emballage qui préserve la fraîcheur et la plénitude des saveurs
• Sans gluten
• Sans lactose
• Végétalien
• Frais (moins de 40 °C)
• Commerce équitable

Ingrédients

Ingrédients : cardamome*, moulue

*provenant d'une production biologique certifiée. SI-EKO-002, agriculture non communautaire.

Origine : Inde

Poids net: 22 g

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Cautions

Caution: Ce produit ne peut se substituer à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.