Lentilles BIO - rouges
La description
Les lentilles - une légumineuse délicieuse qui revient dans nos assiettes
.
Lentilles(Lens culinaris) est une légumineuse originaire d'Asie et l'une des plantes cultivées les plus anciennes du monde. Des traces de son utilisation ont été trouvées dans des colonies de l'âge de pierre. Après la découverte des Amériques, les lentilles ont été remplacées par les haricots, mais ces dernières années, les lentilles apparaissent de plus en plus fréquemment dans nos menus.
Les lentilles tirent leur nom de la forme du grain, qui ressemble à une lentille. Il existe plusieurs types de lentilles dans le monde : brunes, jaunes, rouges, vertes et noires. La plupart sont aujourd'hui cultivées en Russie, en Inde, aux États-Unis et dans certains pays européens (Italie, France).
Préparez de savoureuses soupes, des accompagnements ou divers plats indiens avec des lentilles rouges.
Les lentilles peuvent être préparées de nombreuses façons et utilisées comme addition à une variété de plats. Les lentilles rouges sont le type de lentilles le plus délicat, elles conviennent donc à une utilisation dans :
- les soupes et les ragoûts,
- les sauces et les purées,
- Les pâtes à tartiner maison,
- Dans les plats indiens où il est un ingrédient courant,
- Les salades et l'accompagnement de nombreux plats.
Une petite légumineuse rougeâtre pleine de protéines et de fibres!
Les lentilles rouges sont un aliment exceptionnel que l'on rencontre de plus en plus souvent dans notre alimentation ces derniers temps. Elle est surtout appréciée des végétaliens et des végétariens, qui la consomment surtout pour sa teneur élevée en protéines, et c'est aussi une super source de protéines pour tous les récréatifs et sportifs qui veulent avoir un repas post-entraînement nutritif. Il est également apprécié dans le cadre d'un régime en raison de sa haute teneur en fibres, bénéfique pour la digestion.
Bienfaits des Lentilles BIO - Rouges de Smart Organic:
Les Lentilles BIO - Rouges de Smart Organic
- provenant de la production biologique certifiée,
Utilisation
Utilisation recommandée:Rincer les lentilles avant utilisation. Faites bouillir 4 litres d'eau et versez-y les lentilles. Réduisez le feu et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Bien égoutter.
Utilisées pour épaissir les soupes et les ragoûts, ajoutées aux plats de légumes et de viande ou aux salades.
Les lentilles peuvent être utilisées pour épaissir les soupes et les ragoûts.
Ingrédients
Ingrédients : Lentilles biologiques issues de la production biologique certifiée (BG-BIO-22). Agriculture hors UE.
Origine : Turquie.Ingrédients : Lentilles biologiques certifiées (BG-BIO-22). Poids net: 500 g.
Avertissements
Avertissement:Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
Paramètres
| MPN | SM126 |