BIO Fèves de cacao broyées criollo

BIO Fèves de cacao - à partir de fèves criollo torréfiées et décortiquées

Le cacaoyer(Theobroma Cacao),aussi appelé cacaotier, est un arbre tropical à feuilles persistantes. Il est particulièrement apprécié pour ses fèves, qui sont utilisées depuis des milliers d'années pour produire du cacao et du beurre de cacao. Il existe différents types de fèves de cacao, dont les plus populaires sont au nombre de trois : forastero, criollo et trinitario.

Le groupe criollo est le plus apprécié mais aussi le plus rare. Ces fèves sont considérées comme extrêmement aromatiques et légèrement moins amères.

Les fèves de cacao biologique FutuNatura sont obtenues à partir de fèves de cacao criollo torréfiées et décortiquées.

Les fèves de cacao broyées constituent une excellente garniture pour le riz au lait, la semoule ou la bouillie.

Les fèves de cacao broyées biologiques criollo de FutuNatura peuvent être utilisées de différentes manières :

• comme ingrédient dans un shake ou smoothie,
• comme édulcorant (pour la semoule pour bébé, le riz au lait, les flocons d'avoine, les desserts...),
• pour la pâtisserie (casseroles, biscuits, gâteaux),
• comme ingrédient dans les sauces pour les plats salés,
• pour un délicieuxpudding au chocolat et au chia,
• pour la préparation d'unpudding au chocolat.
• pour la préparation de pâtes à tartiner maison et de chocolat maison
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Usages

Usages recommandés:Pour la préparation de gâteaux, biscuits, plats cuisinés et autres desserts, comme ajout aux smoothies, comme saupoudrage dans divers plats et desserts.

Ingrédients

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g Valeur énergétique 2686 kJ / 642 kcal Matières grasses 53.0 g dont saturées 31.5 g Saccharides 2,1 g dont sucres 2,0 g Fibres 26,9 g protéines 12,4 g Sel 21.0 mg

Les valeurs peuvent varier en fonction des ingrédients d'origine naturelle.

Ingrédients : Fèves de cacao (Theobroma Cacao), issues de la production biologique certifiée. SI-EKO-002. Agriculture non communautaire.

Origin : Peru

Quantité nette : 250 g

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Avertissements

Avertissement:Ce produit ne peut se substituer à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Conserver dans un endroit frais et sec, jusqu'à 30°C.

Les produits de l'agriculture biologique doivent être conservés à l'abri de la lumière et de la chaleur.