Badian BIO - sol

Des épices ayurvédiques pour un goût étonnant et l'harmonie.

Les épices ajoutent un goût agréable aux plats et constituent le cœur de la cuisine ayurvédique. En Ayurveda, elles sont associées à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas.

Le badian est une épice populaire dans l'Ayurveda. Il a la forme d'une étoile à huit pointes (parfois plus ou moins). Au centre de chaque pointe se trouve une petite graine.

Dans le monde occidental, elle est surtout utilisée pour son arôme doux dans les pâtisseries et les desserts ou dans le vin chaud. En Asie, il est plus couramment utilisé dans les plats salés tels que les soupes, les plats de légumes, les plats de viande et les currys. C'est également l'une des épices du mélange chinois des cinq épices.

La qualité supérieure des produits est garantie:

• Provenant de la production biologique
• Emballage qui préserve la fraîcheur et la plénitude de la saveur
• Sans gluten
• Sans lactose
• Végétalien
• Frais (moins de 40 °C)
• Commerce équitable

Ingrédients

Ingrédients : badian*, moulu

*provenant d'une production biologique certifiée. SI-EKO-002, agriculture non communautaire.

Origine : Inde

Poids net : 22 g

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Cautions

Caution: Ce produit ne peut se substituer à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. A conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.